180422

HELGMENY

Förrätt

Bouillabaisse med torsk, sej, räkor och musslor, serveras med saffransaioli och färska örter på toppen.

89:-

Varmrätt

Dansk sjömansbiff, serveras med saltgurka, toppad med löksymfoni och färska örter.

130:-

Svamprisotto, med Karl-Johansvamp, champinjoner och ostronskivling, toppad med örtolja och riven parmesan.

130:-

Halstrad gösfilé med dillslungad kulpotatis, serveras med gräddkokt shiitake, spenat och färska örter.

189:-

 

Dessert

Vit chokladmousse med morot och passionsfruktsorbet, ingefärscrunch och passionscurd.

79:-