180617

HELGMENY

Förrätt

Serranoskinka på en bädd av sallad och marinerad rättika, serveras med örtcreme och hyvlad grana padano.

89:-

Varmrätt

Helstekt kotlettrad, serveras med smörslungad potatis, rödvinssås och stekta grönsaker, toppad med färska örter.

130:-

Husets Wallenbergare, serveras med potatispuré och brynt smör, därtill ärtor och rårörda lingon, persilja på toppen.

169:-

Halstrad gösfilé serveras med dillslungad kulpotatis, skaldjurssås och tryffeldoftande primörer, toppad med färska örter.

189:-

 

Dessert

Vit chokladmousse med äppelsorbet, bitter brownie och färska bär.

79:-