Studentbuffé

Ta studenten och njut av festen!
Vi har komponerat två menyer passande för årets studentfester.

 

Studentbuffé 1 - 250:-/person

Kycklingspett, lufttorkad skinka, örtmarinerad, helstekt kotlettrad, krämig potatissallad, pastasallad med oliver och svensk pesto, spenat och fetaostpaj, fruktfat, blandad sallad, senapscreme, bröd & smör

 

 

Studentbuffé 2 - 385:-/person

Chilimarinerat kycklingbröst. Serranoskinka, helstekt, marinerad ryggbiff, halstrad pilgrimsmussla med grönsaksceviche. Västerbottenpaj med spenat, kantareller och soltorkade tomater. Caesarsallad med knaprigt bacon och krutonger. Tomatsallad med mozzarella, basilika och olivolja. Krämig potatissallad. Pastasallad med oliver och svensk pesto, senapscreme, örtdressing, bröd och smör.

 

Fruktfat med 3 sorters melon, jordgubbar, ananas, kiwi, sharonfrukt och druvor.

 

Ostbricka med 2 sorters ost och 2 sorters kex