Månad: oktober 2022

Är du restaurangägare men känner att affärerna går lite dåligt? Då finns det faktiskt flera knep som kan göra att du lockar till dig fler besökare. Här kan du läsa om hur du når ut till ett helt nytt klientel på ett enkelt sätt.

Vänd dig till de äldre

Många restaurangägare vill gärna ha en ung och hipp publik. Det gör att de missar att se en potentiell kundgrupp, nämligen de äldre. Kanske du protesterar och säger att de äldre inte är en tillräckligt köpstark grupp. Tänk då om. Genom att erbjuda dina äldre besökare en fördelaktig seniorrabatt kan du faktiskt locka en hel del besökare och få fart på dina affärer. Visserligen får du på grund av seniorrabatten dra ned på priserna något, men å andra sidan får du plötsligt en ny kundgrupp som driver din rörelse framåt. Tänk också på att många äldre gärna går ut och äter tidigare på dagen. Har du en restaurang där lunchborden gapar tomma kan det vara en god idé att erbjuda äldre seniorrabatt. På så sätt kommer du snart att ha fulla bord även till lunchen.

Gör en god samhällsgärning

Naturligtvis är det viktigt att din rörelse går med vinst, men det kan också vara skönt att göra en bra samhällsgärning. Sådant reflekterar positivt på din restaurang och gör att fler vill besöka den. Idag sitter många gamla hemma och är ensamma. Även om de skulle vilja gå ut och träffa människor känner de att de inte har råd. Även om garantipensionen nu har höjts verkar den ändå jämnas ut av inflationen, något som gör att många ändå känner att de inte kan unna sig att äta ute. Kan du med erbjudande om rabatt nå den här gruppen har du helt plötsligt en helt ny kundgrupp att vända dig till.

Förutom seniorrabatt kan du också försöka att göra en välgärning för de som är ensamma. På ålderns höst ökar tyvärr ensamheten. Kanske har partnern eller vännerna gått bort och man blir sittande hemma. Varför inte då ordna ett event för dina äldre kunder? Det kan vara allt från en dejtingkväll till ett musikquiz med äldre och välkända låtar.

Tipsa om andra rabatter

När du ändå har dina nya kunder på restaurangen kan du passa på att tipsa om andra rabatter. Kom ihåg att välvilja alltid lönar sig. På Hejsenior.se finns mängder av seniorrabatter att hitta. Här kan man få rabatt på allt från mobilsurf till resor och blommor, kort och gott sådant som sätter guldkant på tillvaron.

Kort sagt, som restaurangägare gäller det att vara kreativ när det blir svåra tider. Genom att använda dig av en seniorrabatt kan du hitta en helt ny kundgrupp och på så sätt få din rörelse att överleva.

Äger du en restaurang är det viktigt att allting ser bra ut och fungerar som det ska, speciellt i köket. När du bestämmer dig för att renovera ditt restaurangkök finns det flera saker du måste tänka på. Köket är nämligen den delen i en restaurang som avgör ifall du kan öppna och börja laga samt servera maten. Fungerar inte restaurangköket kommer alltså ingenting att fungera.

Kök som har trasig utrustning eller som är väldigt slitet kan leda till att du och din restaurang råkar ut för en ekonomisk förlust. Framförallt om du har en restaurang i en större stad. När du ska renovera är det bra om du kontaktar ett byggföretag i Uppsala som kan hjälpa dig. Det finns även företag som specialiserar sig på köksutrustning för just restauranger.

Efter att du bestämt dig för att renovera restaurangen, hur ska du då börja? Du måste först avgöra ifall du vill anlita ett byggföretag i Uppsala eller göra jobbet själv. Bor du inte i Uppsala finns det säkert byggföretag i närheten där du bor som du kan anlita ifall det är vad du vill göra.

Viktigt att tänka på angående köksrenoveringen

Spisar och vitvaror är de vanligaste sakerna som går sönder och måste bytas. Men det finns även en hel del annat som du bör komma ihåg när du ska börja renovera. Ta en noga titt på hela lokalen och alla ytor som finns. Måste golvet bytas ut? Hur ser färgen på väggen ut? Finns det fuktskador som du måste fixa? För att göra det lättare för dig rekommenderas det att du går igenom köket och skriver ner saker som du anser måste fixas. Skulle du se att det finns väldigt många problem kan det vara bra att du gör en totalrenovering, eller renoverar hela restaurangen och inte endast köket.

Innan du börjar med renoveringen bör du ta en titt på din budget och se hur mycket pengar du har att använda.

Tänk alltid på framtiden

Du som äger och driver restauranger bör alltid planera inför framtiden. Du bör alltså tänka på hur ditt restaurangkök kommer se ut några år framöver, och inte endast vad som kommer se bra ut och fungera precis när renoveringen är klar.

En annan sak du bör tänka på är att du börjar renoveringen under en lite lugnare period. Alltså den tid på året när du vet att du har som minst antal gäster. Det kommer göra det möjligt för dig att renovera utan att stänga helt och hållet. Ska du däremot göra en helrenovering måste du oftast stänga ner hela verksamheten.

Prata med kökspersonalen

Det sista du bör göra innan du börjar med renoveringen är att prata med din kökspersonal. Det är nämligen de som spenderar mest tid i köket och vet därför vad som skulle behöva bli bättre. Skulle du själv inte jobba i köket kommer du inte veta exakt hur allting går till, så prata med de som jobbar där. Om du renoverar och ändrar allting i köket utan att prata med de som jobbar där kan det leda till att det blir svårt för dem att komma igång när du öppnar restaurangen igen.

Restaurangbesök kan vara väldigt trevligt, men det är inte alltid lätt att veta vilka kläder som är okej att ha på sig. Speciellt när du bestämmer dig för att besöka en lite finare restaurang. Många restauranger har en bestämd klädkod men var kan du hitta information om detta? Det kan stå skrivet på deras hemsida, annars kan du ta en titt på vad andra gäster klär sig i eller fråga personalen.

Var du köper kläderna

Det finns inga rätt eller fel på var du väljer att köpa dina kläder. Ett tips är att du besöker dina favoritbutiker och ser vad som finns. Många gånger har klädbutikerna dessutom rabatter där du kan spara lite pengar, till exempel utbudet med black week kläder där priset är sänkt en aning. Skulle det inte vara rätt tid på året för black week kläder kan du dock ändå hitta bra priser på många klädesplagg.

Finare restauranger

Vid besök på finare restauranger måste du välja lite finare klädsel. Det innebär till exempel kjol med blus, klänningar, kavaj och liknande. Skulle du komma in i jeansshorts och ett linne kan du bli ombedd att lämna restaurangen. Klädkoden business casual är ett alternativ som du kan välja.

När du äter snabbmat

Om du bestämmer dig för att besöka hamburgerrestaurangen eller pizzerian istället för en finare restaurang behöver du inte oroa dig för vilka kläder du väljer. Så länge de är hela och rena är det lugnt. Men det är väldigt få som skulle bry sig ifall du kommer in i arbetskläder och liknande. Skulle du köra förbi en drive-thru är det verkligen ingen som kommer bry sig om vad du har för kläder. Kort sagt finns det inte alls några stränga regler för vilka kläder du väljer när du endast ska äta snabbmat.